おさかナビニュース!

おでんがサイダーに!

2018/10/11
  • はてなブックマーク
  • twitter
  • facebook
  • LinkedIn

甘さとしょっぱさが共存のサイダー

揚げかまぼこの阿部善商店(宮城県塩釜市)が、おでんつゆを使った地サイダー「塩竃おでんサイダー」を発売し、話題を集めています。

 ベースには「塩釜おでん」のスープを使用。特徴の牡蠣エキス、昆布と鰹ダシを絶妙な味加減でサイダーに混ぜ、甘さとしょっぱさが共存する不思議な味わいを出しています。生産量日本一奪回を目指すかまぼこどころの塩釜にどんな波及効果が出るのか注目されます。

 1本340ml入りで220円(税別)。

ページの先頭に戻る