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むらおこし特産品に「あごんちょび」

2015/12/15
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経済産業大臣賞を受賞した「あごんちょび」

全国商工会連合会は、「平成27年度むらおこし特産品コンテスト」の受賞特産品を発表。最優秀賞の経済産業大臣賞には虎屋(長崎県)の「あごんちょび」が選ばれた。

 「あごんちょび」は、長崎県上五島産のアゴ(トビウオ)と自家製の海塩ごとう、島特産のつばき油を使ったアンチョビ。商品の想像がしやすいネーミングと、素材や味のよさなどが評価された。

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