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経済産業省PJに「液体塩こうじ」選定

2015/09/11
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海外でも注目を集め始めている「液体塩こうじ」

  • ハナマルキが製造する「液体塩こうじ」が、経済産業省が進めるプロジェクト「The Wonder 500™(ザ・ワンダー・ファイブハンドレッド)」(ふるさと名物発掘・連携促進事業)の一つに選定された。

     これは経済産業省のクールジャパン政策のもと、世界にまだ広く知られていない、日本が誇る優れた地方産品を発掘し、海外に広く伝えていくプロジェクトとして今年5月にスタートしたもの。日本を代表する30人のプロデューサーによる目利きと一般公募によって全国47都道府県から合計500商材が選出された。

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