おさかナビニュース!

27種、旬の魚を紹介

2016/10/19
  • はてなブックマーク
  • twitter
  • facebook
  • LinkedIn

WEB「魚が美味しいまち長崎」のトップ画面

WEB上で「魚の美味しいまち長崎」を運営する長崎市水産農林政策課は、「四季の美味しい魚」27種と、これら魚料理を提供する飲食店を紹介するコーナー「今月の旬の魚」を新設しました。第1回の10月は全国一の漁獲量を誇るレンコダイに関連する記事がアップされています。

 レンコダイを漁獲する以西底びき網漁法や家庭での料理法、レンコダイ料理が食べられる長崎市内の和食店、居酒屋店が紹介されています。

ページの先頭に戻る