おさかナビニュース!
カネテツデリカフーズは、今年も丑の日に向けてオンラインストアで、ウナギエキスなども使わない完全ウナギフリーの「ほぼうなぎ®」と「ほぼうなぎ®カツ」を販売します。
今年は滋養強壮によいとされているヤマイモと亜鉛をプラスして、栄養面もパワーアップしています。
「ほぼうなぎ®」1枚で成人男性が一日に必要とされる3分の1の亜鉛が摂取できます。
味、食感、見た目を本物に限りなく近づけ、厚みやふっくら感も再現しています。
表面の凸凹のほか、裏側は関西風の腹開きで捌いた皮目の色の違いを出しています。
また、昨年販売し即完売となった「ほぼうなぎ®カツ」は、「ほぼうなぎ®」に粗めのパン粉を付けて揚げた商品です。
レンジで加熱して中をふんわりとさせ、トースターで衣をサクっと仕上げると、出来立ての食感を再現できます。
販売価格は、「ほぼうなぎ®」が税込み898円、「ほぼうなぎ®カツ」が698円です。
公式オンラインストアはコチラ
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