おさかナビニュース!

【福島】特大のサバを無料提供

2022/12/08
  • はてなブックマーク
  • twitter
  • facebook
  • LinkedIn

調理したての熱々な焼きサバ

JF福島漁連は3日、約3年ぶりに「のぞいて、食べて、福島県漁業を知ろう 福島県漁業の今と試食会」を築地魚河岸で開催しました。

 一尾900グラムのマサバを使った焼きサバや、ヒラメ刺身、メヒカリのから揚げを
約1000食分無料で振る舞い、県産魚の品質とおいしさをPRしました。

 特にマサバは、特大サイズで焼きサバとして最高とし、福島県で新たに獲れるように
なったトラフグやタチウオも県産魚としてPRしたいと意気込みました。

 900グラムのサバ、脂がたっぷり乗っていておいしそうですね!
 ここ数年、福島ではイセエビも獲れているそうです。
 新たな県の魚も注目です!

ページの先頭に戻る