福島県・葛尾村のバナメイエビの陸上養殖で、4000尾（80㌔）が出荷サイズの20㌘に育てることに成功しました。

　地元でお披露目後、村内の学校給食に180尾卸し、「葛尾産バナメイエビの塩焼き」として提供されました。

　子供たちからは、「おいしい」「こんなに新鮮なエビはたべたことがない」と好評だったそうです。

　2月2日にはさらに50尾を出荷。バナメイエビの恵方巻給食が実現するそうです。

　こちらの施設では、2024年頃には年間約30万尾（6.4トン）の生産を目指しています。

　福島県産の陸上養殖によるバナメイエビ、気になりますね！