福島・葛尾村産バナメイお披露目 | KIRIMIちゃん.おさかナビ

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福島・葛尾村産バナメイお披露目

2023.01.27

バナメイエビの塩焼きを食べる子供たち

 福島県・葛尾村のバナメイエビの陸上養殖で、4000尾(80㌔)が出荷サイズの20㌘に育てることに成功しました。

 地元でお披露目後、村内の学校給食に180尾卸し、「葛尾産バナメイエビの塩焼き」として提供されました。

 子供たちからは、「おいしい」「こんなに新鮮なエビはたべたことがない」と好評だったそうです。

 2月2日にはさらに50尾を出荷。バナメイエビの恵方巻給食が実現するそうです。

 こちらの施設では、2024年頃には年間約30万尾(6.4トン)の生産を目指しています。

 福島県産の陸上養殖によるバナメイエビ、気になりますね!