なか卯は２０２５年２月１２日から、「漬けブリ丼」を販売します。「漬けブリ丼」は、脂のりのよい九州産のブリを堪能できる冬限定のメニューです。ブリはなか卯特製ダレに漬け込み、上品な甘さでもっちりとした食感に仕上げました。一口頬張れば、ブリのとろけるような味わいにごはんが進むこと間違いなしです。ご飯小盛：税込み８９０円並盛：９２０円特盛：１５２０円 また、「漬けブリ丼」にゆず出汁、京風つけものがついた「漬けブリ丼ゆず出汁セット」も同時に販売します。国産の柚子が爽やかに香る関西風の出汁は、濃厚な旨みのブリと相性抜群です。丼ぶりに注ぎ、出汁茶漬けのようにお楽しみください。ご飯小盛：税込み９９０円並盛：税込み１０２０円特盛：税込み１６２０円お持ち帰り可、４４７店舗で販売予定（２月５日時点）です。漬けブリ丼もおいしそうですねゆず出汁の出汁茶漬けも気になります♪