やよい軒は、愛媛県産の アカモク を使用した「アカモクねばとろ定食」を２０２５年５月９日から販売します。マグロや海藻、納豆・とろろ・オクラなどのねばねば食材とともに、卵黄・だし醤油を混ぜ合わせて味わう、体にもうれしい贅沢な一品です。“アカモク”とは海藻の一種で、メカブよりもさらに栄養価が高く、食物繊維やミネラルを豊富に含んだスーパーフードです。愛媛県産のアカモクを使用し、強い粘りとつるっとした喉ごしを楽しめます。アカモクねばとろ定食 税込み９５０円ボリューム満点の定食もアカモクねばとろとから揚げの定食 税込み１０８０円アカモクねばとろと焼魚の定食 税込み１１８０円栄養たっぷりのねばとろ食材にアカモクが加わり、グレードアップ✨暑くなり始めるこの季節、食欲がない日にもぴったりの一杯です🌞