株式会社ジョリーパスタが展開するパスタ専門店「ジョリーパスタ」は、６月４日（木）より「冷製パスタフェア第１弾」として、「“冷製カッペリーニ”たっぷり海老の明太子ソース」など魚介などを使った冷製パスタの販売を開始します。「“冷製カッペリーニ”たっぷり海老の明太子ソース」（税込1,309円）は、明太子ソースを絡めたカッぺリーニに、たっぷりのエビや小柱を合わせ、さらに明太子ソースをトッピング。大葉やきざみ海苔をあしらい、風味豊かに仕上げています。プリプリとしたエビやプチプチ食感で旨みのある明太子をパスタと一緒に楽しめます。華やかな見た目も目を引く一皿です。「“冷製カッペリーニ”ウニクリームソース」（税込1,529円）は、ウニの旨みが溶け込んだクリームソースのカッペリーニに、ミョウバン不使用のウニ、エビやいくらをのせた商品です。カイワレの爽やかでピリッとした辛みがアクセントになります。ウニの旨みたっぷりのパスタに別添えの醤油をかけると、味が引き締まった和風の味わいも楽しめます。「“冷製カッペリーニ”生ハムとフレッシュモッツァレラ～トマトスープ～」（税込1,419円）は、程よい酸味のトマトソースのカッペリーニに、生ハムやフレッシュモッツァレラ、アスパラを合わせ、仕上げに旨みたっぷりの冷製トマトスープをかけた商品です。すっきりとしながらも奥深い味わいのトマトスープは、旨みのある生ハムやミルキーなフレッシュモッツァレラ、爽やかな風味のバジルと相性抜群です。グラナパダーノチーズがコクを、ケッパーが酸味をプラスします。※全３２２店舗で販売予定エビ、明太子、貝柱、ウニ、と贅沢な食材揃い！冷製パスタでありながら、どれも濃厚な味わいが楽しめそうです😋