明太子率60%の明太マヨ|KIRIMIちゃん.おさかナビ

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明太子率60%の明太マヨ

2022.08.26

明太子率60%「AJINOMENTAIMAYO60」

 ㈱ふくやが明太子含有率60%の「同社史上最もリッチ」なマヨネーズ、「AJINOMENTAIMAYO 60」を販売しました。

 「白ご飯に合う明太マヨ」を目指して、圧倒的な明太子の存在感から「これまでの明太マヨの常識を超えた」(同社)という自信作です。

 マヨネーズ本来のまろやかな味わいをしっかりとかんじられるよう、絶妙なバランスを追い求めて試行錯誤した結果、明太子率60%にたどり着いたそうです。
 明太子と相性抜群のくちどけのよいマヨネーズを使用し、薄口醤油と和ガラシを少し加えることでコクを出しています。

   販売はこだわり素材、製法のため大量生産が難しく、ふくや直営店舗と通販限定です。小売価格は900円です。

 贅沢な明太マヨぜひ食べてみてくださいね!