マグロを解体する高校生（2022年10月10日マルトsc尼子店開催）

福島県と茨城県のスーパー・マルトは、福島県立小名浜海星高等学校・水産クラブ調理チームの生徒と「鮪の解体ショー」を開催します。

昨年度から実施してきたこの取組みは、同社の青少年育成事業の一環で、高校生商品開発プロジェクトとも併せ、生徒の将来のキャリア形成の一助となることを目指します。

県内唯一の水産系高校として魚食文化の「伝承」「継承」を行い、魚離れを食い止めたいとの想いから、サポート役や解説も含め生徒たちが「解体ショー」に臨みます。

　開催日　：８月２６日（土）１１時から
　開催場所：マルトSC中岡店（いわき市）　鮮魚売場

　協力企業
　いわき中水（水産物荷受）、丸秀水産（水産物仲卸）

去年に引き続き、今年も高校生によるマグロの解体ショーを開催します！
高校生たちの練習の成果をぜひ見学してくださいね！マグロのご購入もお忘れなく♪

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