おさかナビニュース!
カネテツデリカフーズは、カニの中でも特に高級な毛ガニを再現した「だいたい毛ガニ」を新発売しました。
毛ガニの特徴である太くて短い脚、絹のように細い繊維と深いカニの味わいが楽しめます。
タレは、毛ガニのみそをイメージした黄みがかった色で、甘み・うま味の強い特製カニみそダレです。
身色も毛ガニに近づけて赤みを出させており、カニエキスとカニオイルの量は「ほぼカニ®」よりも増量しています。
繊維の細さにもこだわっており、「ほぼカニ®」の2分の1と極細で、口の中でほどけるような繊細な食感となっています。
新商品の「だいたい毛ガニ」、どこまで再現されているのでしょうか
付属の特製カニみそダレも毛ガニのみそをイメージしており、とてもおいしそうですね!