ウナギエキス不使用【カネテツ】 | KIRIMIちゃん.おさかナビ

おさかナビニュース!

ウナギエキス不使用【カネテツ】

2023.06.15

 カネテツデリカフーズは、今年も丑の日に向けてオンラインストアで、ウナギエキスなども使わない完全ウナギフリーの「ほぼうなぎ®」と「ほぼうなぎ®カツ」を販売します。

 今年は滋養強壮によいとされているヤマイモと亜鉛をプラスして、栄養面もパワーアップしています。

 「ほぼうなぎ®」1枚で成人男性が一日に必要とされる3分の1の亜鉛が摂取できます。

 味、食感、見た目を本物に限りなく近づけ、厚みやふっくら感も再現しています。

 表面の凸凹のほか、裏側は関西風の腹開きで捌いた皮目の色の違いを出しています。


 また、昨年販売し即完売となった「ほぼうなぎ®カツ」は、「ほぼうなぎ®」に粗めのパン粉を付けて揚げた商品です。

 レンジで加熱して中をふんわりとさせ、トースターで衣をサクっと仕上げると、出来立ての食感を再現できます。

 販売価格は、「ほぼうなぎ®」が税込み898円、「ほぼうなぎ®カツ」が698円です。

 公式オンラインストアはコチラ

「だいたい毛ガニ」発売【カネテツ】  カネテツデリカフーズは、カニの中でも特に高級な毛ガニを再現した「だいたい毛ガニ」を新発売しました。  毛...