水産卸売場で魚解体ショー

　大阪市中央卸売市場東部市場は、「夏休み子ども市場体験ツアー」を開催しました。

　参加者は、市内の小学生とその保護者の４６人。

　市場内を見て回り、養殖クロマグロやハモ、アトランティックサーモンの解体ショーを見学しました。
　見学している子供たちは「マグロが泳ぐ速度は」など質問が出ました。

　そのほか、模擬セリや、ドジョウ、ウナギ、タコなどの魚のつかみ取りなども体験。

　市場ホールでは、食品衛生検査所担当者から、食の安全・安心の話を聞き、チリメンモンスター（チリメンジャコに混ざっている稚魚や幼生）について、配布されたリーフレットを見ながら学びました。

　今回のイベントには、うおいちや大水、大阪市東部水産物卸協同組合などが協力しました。

　おさかなに関する体験が盛りだくさんのイベントですね！
　イベントを通して、よりおさかなに興味をもってもらいたいですね！

　

【江東区】豊洲市場を体験 豊洲市場の売場内を見学する参加者 　東京魚市場卸協同組合は３日に豊洲市場に地元の江東区民７１人を招い...